ホットクック ねっとりさつまいも

ラクしてハッピー母 @cook_40306308
息子が好きなさつまいも。
普通のさつまいもでもねっとり柔らかく。一口大に切って皮ごとパクパク。ぱくぱく期の離乳食にも。
このレシピの生い立ち
安納芋だと30分くらいでねっとり柔らかくなりますが、普通のさつまいもだとモサモサする場合もあり、1時間だとだいたいねっとり柔らかくなります。
ホットクック ねっとりさつまいも
息子が好きなさつまいも。
普通のさつまいもでもねっとり柔らかく。一口大に切って皮ごとパクパク。ぱくぱく期の離乳食にも。
このレシピの生い立ち
安納芋だと30分くらいでねっとり柔らかくなりますが、普通のさつまいもだとモサモサする場合もあり、1時間だとだいたいねっとり柔らかくなります。
作り方
- 1
ホットクックの内鍋に300cc程度水を入れ、蒸し板の上にさつまいもを乗せる。
- 2
手動→蒸す→1時間
コツ・ポイント
普段ホットクックで蒸す時より、水を多めに入れます。
安納芋などだと30分でできますが、普通のさつまいもでも1時間やればだいたいねっとり柔らかくなります。
さつまいもを選ぶ時は細身のものがおすすめです!!
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