ふわふわの海老はんぺんあんかけ

クックWK7WOE☆ @delight1122
ふわふわのはんぺんに海老が最高!
お花見しながら日本酒と良く合う簡単真薯です。
このレシピの生い立ち
日本酒に良く合う簡単真薯を
ふわふわの海老はんぺんあんかけ
ふわふわのはんぺんに海老が最高!
お花見しながら日本酒と良く合う簡単真薯です。
このレシピの生い立ち
日本酒に良く合う簡単真薯を
作り方
- 1
はんぺんを潰して、塩、みじん切りの海老、片栗粉
- 2
良く練って小判形にする。
- 3
沸騰したお湯で3分ほど茹でる。
途中で春キャベツを湯通し - 4
めんつゆにみじん切りのニンジンを入れて片栗粉でとろみ。
コツ・ポイント
3分位で海老が赤くなったらオッケー
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