手作りなめたけ

世田谷保健所 @setagayahokenjyo
作り置きしておくと味のちょい足しに活用できます。
電子レンジで簡単調理
~朝ごはんを食べよう~
このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.7
レシピ提案
区立松沢小学校
手作りなめたけ
作り置きしておくと味のちょい足しに活用できます。
電子レンジで簡単調理
~朝ごはんを食べよう~
このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.7
レシピ提案
区立松沢小学校
作り方
- 1
えのきは石づきをとり3㎝に切る。
- 2
耐熱容器にえのきと調味料を混ぜ合わせ電子レンジにかける。(目安:600w2分)
コツ・ポイント
市販のなめたけより食塩量を控えられます。豆腐、おひたし、大根おろしにかけるなど調味料がわりに使いましょう。
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☆手作り簡単なめたけ☆市販の味を再現☆ ☆手作り簡単なめたけ☆市販の味を再現☆
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その他のレシピ
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