お年寄り絶賛シリーズ☆銀ダラガリ煮込み☆
おみつこさん @cook_40095152
銀ダラの煮付けに、生姜が無く、ガリ、生姜の甘酢漬けを使い煮付けました☆
ガリでも変わらずに、美味しく煮付けられました☆
このレシピの生い立ち
発見でした！
甘酢漬けで、銀ダラを美味しく煮込む事が出来るなんて！
たまたま生姜を切らして居て、チューブの生姜は、今一だしね～
甘酢漬けの生姜なら、沢山、買い置きして有る、試して見よう！
試しました☆
利用者さんは、驚いてましたが完食☆
お年寄り絶賛シリーズ☆銀ダラガリ煮込み☆
銀ダラの煮付けに、生姜が無く、ガリ、生姜の甘酢漬けを使い煮付けました☆
ガリでも変わらずに、美味しく煮付けられました☆
このレシピの生い立ち
発見でした！
甘酢漬けで、銀ダラを美味しく煮込む事が出来るなんて！
たまたま生姜を切らして居て、チューブの生姜は、今一だしね～
甘酢漬けの生姜なら、沢山、買い置きして有る、試して見よう！
試しました☆
利用者さんは、驚いてましたが完食☆
作り方
- 1
銀ダラを、サッと洗い、銀ダラを、鍋に入れ生姜が無かったので、ガリを入れブルコギのたれ、少しの水で煮込みます！
-
- 2
銀ダラは、形が崩れ易いので、弄らずに煮込みます！
-
- 3
色合いは、薄いですが食べる頃まで味を、染み込ませて、置きます。
-
- 4
昼食の時間に盛り付けました☆
出来上がりです☆ -
- 5
ガリも添え、汁も入れます。
頂きます！ -
コツ・ポイント
ガリでも、生姜には変わらずに使えます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21456661
