お弁当のおかず★ご飯泥棒な鶏胸肉の味噌漬
happyママ♪ @cook_40042990
パサつく悩みが多い鶏胸肉は、味噌漬けすることでしっとりに！
濃い目のお味付けなので、冷めても美味しい！ご飯がススム！！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に、ご飯に合って冷めても美味しいおかずを作りたくて
お弁当のおかず★ご飯泥棒な鶏胸肉の味噌漬
パサつく悩みが多い鶏胸肉は、味噌漬けすることでしっとりに！
濃い目のお味付けなので、冷めても美味しい！ご飯がススム！！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に、ご飯に合って冷めても美味しいおかずを作りたくて
作り方
- 1
鶏胸肉は、ぶつ切りにする
- 2
ポリ袋に調味料を全て入れ少し揉んで混ぜる
- 3
②に①を加えてよく揉み込む
空気を抜いて口を絞り閉じ、1時間以上漬ける - 4
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、③を漬けダレごと入れて、弱火で蓋をして両面焼いて火を通す
コツ・ポイント
※「お弁当のおかず★」シリーズは、息子のお弁当箱に入れる量で作っているので少量です
※味噌ダレが付いたままで焼くと焦げやすいので気をつけてください
※味噌ダレを付けたままだと味が濃いすぎる方は、キッチンペーパーで味噌ダレを拭き取ってください
似たレシピ
-
❀鶏胸肉のヨーグルト味噌漬け❀《お弁当》 ❀鶏胸肉のヨーグルト味噌漬け❀《お弁当》
パサつく鶏胸肉も味噌とヨーグルトのW効果で、しっとりと頂けます❤冷凍保存も出来るので、とっても便利です(✿˘艸˘✿)
-
-
-
-
ご飯が進む！鶏むね肉の柔らか味噌漬け焼き ご飯が進む！鶏むね肉の柔らか味噌漬け焼き
柔らか鶏むね肉の漬け焼きです。味噌の香りがたまらないくって、これはご飯が進んじゃいます！ダイエットにも。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21457881
