きゅうりと鶏むね肉のキムチマヨ和え
らんらんママ♪♪♪♪ @cook_40285000
鶏肉以外は和えるだけで、とってもまろやかなマヨキムチです。
このレシピの生い立ち
知人の家で食べて美味しかったのでレシピのせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は蒸すか、茹でる。
(ポイント参照)
あら熱をとり、ほぐしておく。 - 2
たたききゅうりを作っておく。
(ポイント参照)
ポリ袋にきゅうりをいれ、包丁の背で叩いておく。 - 3
キムチ、鶏肉、きゅうりをまぜ、マヨネーズをくわえて和える。
- 4
少しおいた方が味が馴染みますがそのまますぐ食べても美味しいです。
コツ・ポイント
鶏肉はむね肉でも、ささみでも大丈夫です。キムチはあまり甘いものは合わないです。
きゅうりは叩ききゅうりで是非お願いします。
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