レンジで簡単、ぶりと茄子のカレー

魚蔵ゑびす屋☆
魚蔵ゑびす屋☆ @cook_40112780

手軽に魚や野菜を摂ってもらえるよう作りました!子供も大好きなカレーでニコニコでお魚食べれます♪
このレシピの生い立ち
・手軽に魚や野菜を摂ってもらえるよう作りました。
・簡単に済ませたい昼食の時にピッタリ。

今回使用した
焼きほぐしはこちら↓↓
https://www.himiburi.jp/SHOP/57279/list.html

レンジで簡単、ぶりと茄子のカレー

手軽に魚や野菜を摂ってもらえるよう作りました!子供も大好きなカレーでニコニコでお魚食べれます♪
このレシピの生い立ち
・手軽に魚や野菜を摂ってもらえるよう作りました。
・簡単に済ませたい昼食の時にピッタリ。

今回使用した
焼きほぐしはこちら↓↓
https://www.himiburi.jp/SHOP/57279/list.html

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2
  2. 茄子 1本
  3. ぶり焼きほぐし(塩) 大さじ4
  4. カレー粉 小さじ1
  5. ウスターソース 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 薄力粉 大さじ1
  9. 100ml

作り方

  1. 1

    ① 玉ねぎはみじん切り、茄子はヘタを取り1cmの角切りにする。

  2. 2

    ② 耐熱のボウルに玉ねぎを入れて、レンジ600wで2分加熱する。(少し色が変わる程度)

  3. 3

    ③ ②に残りの材料を全て入れ、ひと混ぜする。軽くラップをして、レンジ600w4分加熱する。

コツ・ポイント

お子様には、りんごのすりおろしを入れると辛みが和らぎます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
魚蔵ゑびす屋☆
魚蔵ゑびす屋☆ @cook_40112780
に公開
富山県の氷見(ひみ)ぶり専門店【魚蔵ゑびす屋】です。氷見の道の駅【ひみ番屋街】で水産加工食品を販売しています。一番人気は、なんと言っても『ぶりステーキ』!!フライパンで焼くだけで、ふっくらジューシーなぶりステーキが年中食べられます!!それは『醸熟』というオリジナル製法を確立したから。みなさまの食卓に、毎日お魚が並びますように★当社サイトはこちら⇒http://www.himiburi.jp/
もっと読む

似たレシピ