せせりのおろしポン酢和え
ねじ☆ @cook_40233496
ゆでたセセリがコリコリ&ジューシーで美味しい( *´艸｀)
ビールでもハイボールでも合いますね～(*^^*)
このレシピの生い立ち
せせりが安かったので。
せせりのおろしポン酢和え
ゆでたセセリがコリコリ&ジューシーで美味しい( *´艸｀)
ビールでもハイボールでも合いますね～(*^^*)
このレシピの生い立ち
せせりが安かったので。
作り方
- 1
鍋に塩と酒を入れて、沸騰したら弱火にしてせせりをサッとゆでる。
- 2
取り出したせせりにおろしポン酢を和えて、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
- 3
小ネギを小口切りにして振る。
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