作り方
- 1
さつまいもの端を落とす。
- 2
ピーラーで間隔をあけて皮を剥く。
- 3
1cm程度の厚さに切る。
- 4
水につけてアクを抜く。
- 5
フライパンに並べる。
- 6
水をさつまいもが半分浸かるくらい入れる。
- 7
みりん、砂糖、はちみつを入れて混ぜ、加熱する。
- 8
竹串がスっと通るまで裏面に返したりして煮る。
コツ・ポイント
綺麗な皮むきで綺麗になります！
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