みたらし餅

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

お正月のおやつにぴったりのみたらし餅です。
このレシピの生い立ち
市販のおもちでお正月のおやつにしました。

みたらし餅

お正月のおやつにぴったりのみたらし餅です。
このレシピの生い立ち
市販のおもちでお正月のおやつにしました。

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材料

  1. おもち 4個
  2. みたらしのタレ
  3. 三温糖 大さじ3
  4. 減塩醤油(醤油) 大さじ1と1/2
  5. 100cc
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    器にすべての材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    小鍋や小さいフライパンに1を入れて常にヘラで混ぜながら弱火で加熱する。

  3. 3

    色が艶やかな透明っぽくなるまでとろみをつけて火を止める。

  4. 4

    市販のおもちをゆでる。

  5. 5

    ゆでて柔らかくなったおもちをお皿にのせてみたらしのタレをかける。

コツ・ポイント

三温糖がなければ砂糖でも構いません。

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に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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