ヘルシー☆鶏むね肉と豆苗の生姜ポン酢炒め

kaana57
kaana57 @kanakosato

主材料2つで簡単調理!
身体に嬉しいヘルシーな組み合わせ。
生姜とごま油、ポン酢風味で食欲そそります。
このレシピの生い立ち
夕食用に栄養のあるヘルシーメインを作りました♪

ヘルシー☆鶏むね肉と豆苗の生姜ポン酢炒め

主材料2つで簡単調理!
身体に嬉しいヘルシーな組み合わせ。
生姜とごま油、ポン酢風味で食欲そそります。
このレシピの生い立ち
夕食用に栄養のあるヘルシーメインを作りました♪

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉(薄切り) 250g
  2. 塩、酒 少々
  3. 米粉薄力粉片栗粉でも代用可。) 大2
  4. 豆苗 1袋
  5. ☆すりおろし生姜 小1
  6. ☆ポン酢 大2
  7. ごま 小1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉に塩と酒をなじませ、米粉(薄力粉、片栗粉でも代用可。)をまぶす。
    豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を両面焼く。
    焼き目がついたら豆苗と☆を加えて炒め合わせ、豆苗がしんなりしたら火を止める。

  3. 3

    ※レシピブログ『フーディストノート』でレシピ紹介していただきました。
    どうもありがとうございます♪

  4. 4

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/31853/

コツ・ポイント

・余分な水分が出ないよう、強めの中火でパパッと仕上げます。

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kaana57
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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