さつま芋のマヨクリームサラダ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

甘いさつま芋に特製濃厚マヨネーズを和えました。さつま芋とマヨネーズ♡合い過ぎます!
このレシピの生い立ち
幼い頃蒸したさつま芋にマヨネーズを乗せて食べるのが大好きだったので♡

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材料

  1. さつま芋 1本
  2. ●マヨネーズ 大さじ3
  3. 粉チーズ 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 卵黄 1個
  6. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋を水で洗い、濡れたまま新聞紙、またはラップに包みレンジ8〜10分加熱します。

  2. 2

    ボールに●を混ぜておき、食べやすい大きさに切ったさつま芋と混ぜて完成です。器に盛って粗挽き胡椒を振って下さい。

コツ・ポイント

マヨネーズに卵黄と粉チーズを加えて濃厚なクリーム感を出しました。

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レシピ作者

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
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ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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