おうちで楽しもう♬もちもちクレープ★

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ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058

もちもちのクレープ生地がおうちで簡単に作れます♬
お好きな具材を好きな形に巻いて食べるのがとっても楽しいですよ★
このレシピの生い立ち
クレープを焼く機械を購入したので使ってみました★
小麦粉よりも強力粉を使う方がモチモチ生地になります★

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材料

15枚分
  1. 「クレープ生地」
  2. 強力粉 110ｇ
  3. 砂糖 40ｇ
  4. 卵 1個
  5. 牛乳 300cc
  6. バター又はマーガリン 30ｇ
  7. 「具材」
  8. レタス お好み
  9. ソーセージ 8～10本
  10. シーチキン 1缶
  11. バナナ 2本
  12. 生クリーム 1個
  13. ケチャップ・マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    ボールに強力粉と砂糖を入れホイッパーで軽く混ぜる。

  2. 2

    別のボールに牛乳とバターを入れ、600wのレンジで2～3分加熱して完全に溶かしよく混ぜる。

  3. 3

    卵と②の1/3を入れてホイッパーで滑らかになるまでよく混ぜる。残りの②も2回に分けて入れ都度よく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにお玉1杯弱を流し入れてお玉の背で丸く伸ばす。火力は弱火で★ヘラで回りをはがしてフライパンをひっくり返す。

  5. 5

    冷ましたクレープ生地の上にバナナ、中クリームをのせて巻いていく。

  6. 6

    好きな形に巻いて出来上がり♡

コツ・ポイント

レタス+ソーセージ+ケチャップ、レタス＋シーチキン+マヨネーズいろんな組み合わせを楽しんでくださいね♡
生地は前日の夜に作ってねかしておくとモチモチの生地になりますよ♬
フライパンにお玉1杯弱を薄く伸ばして弱火で焼いてくださいね★

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レシピ作者

ゆきズキッチン
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に公開
はじめまして★9歳と4歳の娘と4人家族です★とにかく時短でおいしくできる物を日々作っています。おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載していこうと思っています。クックパッド以外に「Yuki's Kitchen（ユキズキッチン）」というブログでも料理レシピやお菓子レシピを公開しています。⇒https://yuki-kitchen.com/よかったら見てみてください♡
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