シャキシャキきゅうりとトマトの酢の物
おなかがぺこりん @cook_40283044
いつもの酢の物に、
白だしの旨味をちょっとだけプラスしたので、
トマトの酸味とも合わさり、
とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
きゅうりレシピはたくさんあるので、かぶらないように白だしを入れました
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは半分に切り、へたを取り４等分に切る。
- 2
きゅうりはへたを取り、細切りし、ザルに入れて★塩で揉み、１０分後に冷水でよく洗い流し、水気を切る。
- 3
ポリ袋に★塩以外の材料を全て入れて、よく揉み、冷蔵庫で半日漬け込む。
コツ・ポイント
冷蔵庫で寝かすと味が染み込みます。
リアクション
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