フードプロセッサーで全粒粉スコーン
クック90MX0N☆ @cook_40404348
スコーンレシピ2段目です。断然早いので卵、乳製品なしで。作れます。粉の性質状で浮きが悪いですがザクザク食感楽しいです。
このレシピの生い立ち
検診前に少し味好みにハマり数値0.1しか下がらず。食べたい気持ち抑えるため作ると少し気持ち収まるので、、、でもコーヒーに阿吽です。コーヒーも4杯まで3時以降は飲まないようにだそうです。よく寝て基礎代謝あげましょう。
フードプロセッサーで全粒粉スコーン
スコーンレシピ2段目です。断然早いので卵、乳製品なしで。作れます。粉の性質状で浮きが悪いですがザクザク食感楽しいです。
このレシピの生い立ち
検診前に少し味好みにハマり数値0.1しか下がらず。食べたい気持ち抑えるため作ると少し気持ち収まるので、、、でもコーヒーに阿吽です。コーヒーも4杯まで3時以降は飲まないようにだそうです。よく寝て基礎代謝あげましょう。
作り方
- 1
＊擬音で書きます
粉もの、塩、甘味料全てフードPに入れガーーー15秒ずつ3回ほどオートミール砕けまざればOK -
- 2
そこにココナッツオイル（固形のまま）入れガー、ガー、ガー混ぜオイルが馴染みしっとにあけ
-
- 3
ヨーグルト加えてへらで切る用に混ぜほぼまとまるくらいで止め
-
- 4
まな板あけ中心集める用にしてまとめ3回程折りながら2㎝に伸ばす
＊焦らず練らないこと端は割れてていいです。 -
- 5
型抜きしてまとめる用に伸ばしぬく
-
- 6
上にハチミツを豆乳で伸ばして塗る
-
- 7
２００度で17分程で焼けます。
-
- 8
３個と半端やいてます。
-
コツ・ポイント
手で作れますが楽です。
オイル入れたら混ぜ過ぎない。ヨーグルト入れたら練らない。まな板でパン見たくこねない。もう少しで止めとくとサクサクになります。小麦粉、バターでもおなじです。
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leiohiiaka -
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