白菜と豚肉のチーズミルフィーユ
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839
レシピコンテストグランプリ入賞レシピ
レシピ考案者 ＠kayaco_kme さん
白菜と赤パプリカと豚肉のミルフィーユ。
このレシピの生い立ち
レシピコンテストグランプリ入賞レシピ
レシピ考案者 ＠kayaco_kme さん
白菜と赤パプリカと豚肉でつくるジューシーなミルフィーユ。スペイン産オリーブオイルでつくると旨味がアップします。
白菜と豚肉のチーズミルフィーユ
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白菜と赤パプリカと豚肉のミルフィーユ。
このレシピの生い立ち
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レシピ考案者 ＠kayaco_kme さん
白菜と赤パプリカと豚肉でつくるジューシーなミルフィーユ。スペイン産オリーブオイルでつくると旨味がアップします。
作り方
- 1
白菜4枚を重ねてラップで包み、しんなりするまでレンチンしたら冷ましておきます
- 2
バジルを刻み★を混ぜ合わせておきます
- 3
白菜1枚を耐熱皿に置き、2.の★を薄く塗り豚肉を広げて乗せ、チーズをかける
- 4
3.の上に2枚目の白菜を芯を反対向きに乗せ、同じ様に具材を重ねる（白菜1枚ごとに芯の向きをかえる）
- 5
4枚目の白菜には豚肉を乗せず★とチーズ、お好みにカットした赤パプリカを乗せラップをして600Wで12分ほどレンチンする。
- 6
出来上がりに刻みパセリをかけ完成です。
コツ・ポイント
白菜、豚肉、スペインのオリーブオイルの旨みがたっぷりの汁に絡めながらお召し上がり下さい
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