【保育園給食】しらす和え

おはなしメニュー「ちっちゃなおさかなちゃん」の副菜として保育園給食で提供しました。
このレシピの生い立ち
絵本の「ちっちゃな　おさかなちゃん」が迷子になってしまい、ママを探す旅に出るようすを、しらすで表現しました。すまし汁に魚の型抜きをした野菜を浮かべ、ママに見立てました。子どもたちも魚を探しながら食べていました。