作り方
- 1
丼に★を入れる
アツアツの湯も用意しておく - 2
分量外の湯を沸かした鍋に
中華麺を入れ茹で始める - 3
丼にアツアツの湯を入れて混ぜる
- 4
表記時間よりやや短めに麺をザルにあげ湯を切って丼に入れ、箸で一回持ち上げて麺線を整える
- 5
お好みの具材をのせたら完成！
コツ・ポイント
ラーメンは手際が1番大事なので順序をイメージしてから作るといいです。伸び伸びは嫌だもんね。
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