りゅうじ流味噌汁
tomo_saka @cook_40409159
出汁の素を使わないので味噌の塩分で味がつきます。いろいろ味噌を変えると楽しそうです。
このレシピの生い立ち
りゅうじのレシピがネットで拡散されてきたので
りゅうじ流味噌汁
出汁の素を使わないので味噌の塩分で味がつきます。いろいろ味噌を変えると楽しそうです。
このレシピの生い立ち
りゅうじのレシピがネットで拡散されてきたので
作り方
- 1
容器に鰹節8gを入れ1分チンし粉々にする
- 2
水450cc、味の素8、
鰹節を入れ沸かし数分煮る - 3
長ねぎ1/2本60g、絹豆腐150g入れ沸かし味噌大さじ2を溶かす
コツ・ポイント
味噌重視なので味噌を色々選びだいですね。
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