＊かぶの桜花漬け＊
Keiboubou @keibou
かぶを桜の花の塩漬けと合わせて甘酢漬けに。簡単にすし酢を使います。箸休めやお弁当にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
よくかぶを桜の花の塩漬けで揉んで浅漬けを作っていましたが、今回は甘酢漬けにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは葉を1cm残して切り、よく洗う。8等分して皮をむく。
- 2
耐熱容器に入れ、☆を入れてレンジに1分かけ、冷ます。
コツ・ポイント
かぶの葉の付け根に泥や砂が入っている時は水につけてから竹串などで取ります。
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