【簡単】鮭とブロッコリーのバター蒸し

ズボラ勇者
ズボラ勇者 @cook_40194152

電子レンジで簡単に作れる葉酸たっぷりの妊婦さんにオススメレシピです。
このメニューで葉酸179μgとれます。
このレシピの生い立ち
雑誌の備忘録として。

【簡単】鮭とブロッコリーのバター蒸し

電子レンジで簡単に作れる葉酸たっぷりの妊婦さんにオススメレシピです。
このメニューで葉酸179μgとれます。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 冷凍ブロッコリー 2/3個(150g)
  3. 青ネギ (10g)
  4. バター 15g
  5. 大さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    生鮭は一口サイズに切り塩胡椒をふる。

  2. 2

    冷凍ブロッコリーと生鮭を耐熱ボウルに入れ、バター、酒を加えてラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。

  3. 3

    さっと混ぜ、加熱が足りないようなら更に1分加熱する。

  4. 4

    皿に盛り、醤油をかけて青ネギを散らす。

コツ・ポイント

冷凍ブロッコリーを使う事で加熱時間を短縮します。

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ズボラ勇者
ズボラ勇者 @cook_40194152
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簡単に出来るおかずやスイーツレシピを載せています(*´ω`*)ズボラで美味しいのは正義w
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