タモリ倶楽部認定　ピーマンの煮浸し-レシピのメイン写真

タモリ倶楽部認定　ピーマンの煮浸し

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材料

  1. ピーマン たくさん8個くらい
  2. しょうゆ 大さじ4
  3. みりん 大さじ2
  4. かつおだし粉 小さじ1/2
  5. 昆布ダシ粉 小さじ1/2
  6. いりこ出汁粉 小さじ1/3
  7. 水 100CC
  8. ごま油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を除いて切る

  2. 2

    醤油、みりん、出汁を合わせておく

  3. 3

    フライパンにごま油をいれて温めてピーマンを皮からいれる

  4. 4

    焦げ目がついてきてら2をいれてクタクタになるくらい煮る

コツ・ポイント

みりんの分量抜けてました
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