アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとピーマンは7mm程度の細切りに。
ちくわは縦に半分に切ってから斜め細切りに。 - 2
フライパンにごま油を熱してじゃがいもを炒める。
透き通ってきたらピーマンも入れてさらに炒める。 - 3
ピーマンがお好みの柔らかさになったらちくわを入れて炒める。
白だしを回しかけて絡めるように炒めたら完成！
コツ・ポイント
ピーマンはしんなりでもシャキシャキでも美味しいのでお好みで！
白だしはメーカーによって塩分が違うのでこちらもお好みで加減してください。
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