炊飯器で☆鶏むね肉のトマトカオマンガイ
うさまるtahm @cook_40418170
忙しい時でも炊飯器でパパッと出来たら楽ちん♪お肉とご飯が一緒にできるから、とっても便利！
このレシピの生い立ち
色んなカオマンガイを作ってきたけど、トマト味のご飯もいいかな〜と思って作ってみました(^^)
鶏むね肉もしっとりジューシーに仕上がって、子どもたち取り合いするほど大好きです！
炊飯器で☆鶏むね肉のトマトカオマンガイ
忙しい時でも炊飯器でパパッと出来たら楽ちん♪お肉とご飯が一緒にできるから、とっても便利！
このレシピの生い立ち
色んなカオマンガイを作ってきたけど、トマト味のご飯もいいかな〜と思って作ってみました(^^)
鶏むね肉もしっとりジューシーに仕上がって、子どもたち取り合いするほど大好きです！
作り方
- 1
鶏むね肉はフォークで両面数か所刺す
セロリの茎と新玉ねぎは５mm角切りに、セロリの葉は２cm程度のざく切りにカット -
- 2
洗ったお米をお釜に入れ、◎を加える
-
- 3
菜箸でしっかりと混ぜる
-
- 4
新玉ねぎとセロリの茎を投入
-
- 5
●を両面塗った鶏むね肉を置き、上からしっかりと押し込む。
炊飯器にセットし、スイッチオン -
- 6
炊きあがりました〜
-
- 7
鶏むね肉は取り出して、お好みの大きさにカット
ご飯にセロリの葉を加える -
- 8
全体を混ぜる。お決まりのお焦げ〜♡
お更に盛りつけたら、出来上がり！ -
コツ・ポイント
鶏むね肉はしっかりと水分に浸してね！
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