【薬膳】大根と鶏手羽先の味噌煮
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BUYDEEM（バックヤード）薬膳ポットでコトコト煮込んだ大根と鶏の煮物は心とからだの疲れを癒してくれる薬膳です。
このレシピの生い立ち
だいこんはストレスによる不調に、
鶏肉と味噌はパワー補給の薬膳食材です。
【薬膳】大根と鶏手羽先の味噌煮
BUYDEEM（バックヤード）薬膳ポットでコトコト煮込んだ大根と鶏の煮物は心とからだの疲れを癒してくれる薬膳です。
このレシピの生い立ち
だいこんはストレスによる不調に、
鶏肉と味噌はパワー補給の薬膳食材です。
作り方
- 1
☆の材料をBUYDEEM薬膳マルチポットに入れ、蓋をして10分ボタンとスタートを押す。
-
- 2
アラームが鳴ったら、いったん煮汁だけとりだす。
- 3
煮汁300mlをポットに戻し、★の材料を加え、落とし蓋と蓋をして10分ボタンとスタートを押す。
-
- 4
アラームが鳴った後、粗熱がとれるまでしばらくおいたら出来上がり。
コツ・ポイント
※やわらかく仕上げたい時は、３の工程で30分ボタンで煮込んでください。
※残りの煮汁はスープストックとして活用できます。
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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