レタスのお浸し

♡まあにゃん♡ @cook_40160115
茹でてもシャキシャキした食感が楽しめます
このレシピの生い立ち
レタスを大量に頂いたことがあったので、その時に考え付きました
スープで食べたことが有ったので、お浸しも有りかなと思って作ってみたんですが、これが本当に美味しかったので、定番になりました
レタスのお浸し
茹でてもシャキシャキした食感が楽しめます
このレシピの生い立ち
レタスを大量に頂いたことがあったので、その時に考え付きました
スープで食べたことが有ったので、お浸しも有りかなと思って作ってみたんですが、これが本当に美味しかったので、定番になりました
作り方
- 1
レタスは適当な大きさにちぎり、沸騰したお湯で2~30秒茹でる
- 2
軽く水気を切ったレタスを、浸し地に30分ほど浸す
コツ・ポイント
レタスは茹ですぎないことです
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