火を使わない肉みそ！（おやこクッキング）
まつもと薬局★栄養部 @matumoto_recipe
火を使わず1品
ごはんにも麺にも合う肉みそです。
お子様とご一緒にどうぞ(^^♪
このレシピの生い立ち
ごはんや麺、野菜やお豆腐などにも合う万能肉みそです。
https://youtu.be/pX8jlMeRdbk
↑動画もどうぞ
火を使わない肉みそ！（おやこクッキング）
火を使わず1品
ごはんにも麺にも合う肉みそです。
お子様とご一緒にどうぞ(^^♪
このレシピの生い立ち
ごはんや麺、野菜やお豆腐などにも合う万能肉みそです。
https://youtu.be/pX8jlMeRdbk
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作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。（玉ねぎは冷蔵庫で冷やしておくと目が痛くなりにくいです）
-
- 2
☆の調味料を全て入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
耐熱のボールにひき肉と①と②を入れ混ぜます。
-
- 4
全体が混ざったら、ふんわりラップをかけ、電子レンジ６００Ｗで２分加熱します。
-
- 5
一度取り出し、かたまりをほぐすようにかき混ぜ、再び電子レンジ６００Ｗで２分加熱します。（火が通るまで繰り返します。）
-
- 6
麺にかけてきゅうりやトマトをトッピングすれば栄養もバッチリです(*^^)v
-
コツ・ポイント
ひき肉はお好きなものをお使いください。
レンジから取り出す際は熱くなっていますので火傷に注意して下さい。
まつもと薬局は、管理栄養士監修の『おいしい！』をモットーにしたレシピを紹介しています。健康をテーマに、減塩食や低たんぱく食など、色々考えています。薬局のお客様にも大好評！！https://kenko.matumoto.info/recipe/side-dishes/
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