電子レンジで、とまレタ肉味噌サラダ。

marimi5
marimi5 @cook_40037277

ジューシートマトにぱりぱりレタス。
肉味噌を混ぜて食べるサラダ。
火を使わず手軽!
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

電子レンジで、とまレタ肉味噌サラダ。

ジューシートマトにぱりぱりレタス。
肉味噌を混ぜて食べるサラダ。
火を使わず手軽!
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

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材料

2~4人前
  1. トマト 1個
  2. レタス 1/2個
  3. 長ネギ 1/2本
  4. A
  5. 挽肉 200g
  6. 甜麺醤 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. ナンプラー 大さじ1
  10. ケチャップ 大さじ1
  11. 豆板醤 小さじ1
  12. おろしにんにく 小さじ1/2
  13. おろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマト:一口大
    レタス:一口大にちぎる
    長ネギ:みじん切り

  2. 2

    耐熱皿にAを入れて良く混ぜて3分チンする。一回取り出して混ぜて再度3分チンする。

  3. 3

    肉に火が入ったら長ネギ混ぜて肉味噌。

  4. 4

    レタス、トマトを皿に盛り付け肉味噌を上に掛けて完成

コツ・ポイント

混ぜながらどうぞ。
ひき肉はお好みのもので。
※今回は豚赤身ひき肉使った。

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marimi5
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TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505
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