超ぉぉ簡単!!ささみの筋取り

はじめてのつくれぽをする
ミセスぐーたら
ミセスぐーたら @cook_40313601

上手く取れた事ない!!って方。この方法試してみて〜!!
フォーク１本でできちゃうっ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
テレビで見たフォークでの筋取りが全然上手くできなくてイライラしながらやってたんだけど試行錯誤していたら発見しちゃった(☆∀☆)わーい！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ささみ なんぼでも
  2. フォーク 1本

作り方

  1. 1

    筋の端っこから2cm程内側にフォークをグサッと刺し込む

  2. 2

    フォークをグリグリして人差し指が入るくらいの隙間を作る

  3. 3

    人差し指グリグリしてできた輪っかの部分に指を引っ掛けたまんまフォークをスライドさせる

  4. 4

    ↑メインの筋は取れるんだけど取り残しもあったりするのでそれが気になる場合は同様のやり方を繰り返す

  5. 5

    最後、端っこの硬い筋が残るんだよね〜。そこはね…
    もう肉をフォークで押さえつつ引きちぎっちゃってください(最後が雑)

コツ・ポイント

これ発見してからストレスなく筋取りできるようになりやした。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ミセスぐーたら
ミセスぐーたら @cook_40313601
に公開
☆－17kg達成中☆簡単楽ちんダイエット飯を載せていきまーす！！(๑و•̀ω•́)و
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. えびとアボカドのレモンマヨおにぎり salviaサルビア
  2. きのこと油揚げの炊き込みご飯 ももちゃん
  3. レタスと鶏モモ肉の旨塩レモン炒め ももちゃん
  4. じゃがいもと丸ごと卵のお味噌汁 ももちゃん
  5. ＊ズッキーニと豚肉のくるくる味噌煮＊ ☆cha‐cha☆
  1. 簡単★野菜のヨーグルト和え 埼玉県コバトン
  2. ピザソースでビアソ入りペンネリーチェ Aranjuez5
  3. スナップエンドウのオリーブオイル焼き ひらかた独歩ふぁーむ
  4. 【ごていしゅ】人参ときゅうりの味噌漬け みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】