鶏だしで超簡単！絶品炒めそば
クマソバ @cook_40296435
初級。味つけは鶏だしと塩だけで、あっという間に美味しい炒めそばが完成♪忙しい日のお昼に。
このレシピの生い立ち
クマソバ鶏だしのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバ鶏だしを使います。
- 2
もやしはひげ根を取り、ニラは3〜4cmの長さに、椎茸は食べやすい大きさに切ります。
- 3
たっぷりの湯でお好みの麺を茹で、湯を切ります。
- 4
フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉に塩をふりかけて炒めます。
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- 5
肉の色が変わったら、3の麺と鶏だし、椎茸、もやし、ニラを加えて炒め合わせます。
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- 6
全体がよく混ざり、麺がほぐれたら、お皿に盛って完成です。
（写真は市販の中華麺を使用） -
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ID k390
コツ・ポイント
◇市販の中華麺を使う場合は、茹でずにそのまま炒めてください。
◇椎茸の他、しめじや舞茸などでも美味しくできますよ。
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