ほうれん草とたまごのめんつゆ胡麻マヨ♩

なりごはん @cook_40356966
胡麻和えをマヨネーズとめんつゆで子どもでも食べやすく◎彩りも綺麗で簡単に出来るのであも一品もいうときに♩
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。
作り方
- 1
小鍋にお湯を沸騰させてたまごを静かに入れる。お好みの硬さのゆで卵を作り、冷めたら8等分に切る(写真は7分半)
- 2
ほうれん草は根本を切り落として4㎝幅に切る。耐熱容器に入れてラップをしレンジ600wで2分加熱後冷水にさらす。
- 3
ボウルに水気を絞ったほうれん草とゆで卵、コーン、【A】を全て混ぜ合わせる。
- 4
※冷凍コーンの場合は2に加えて一緒にレンジ加熱してください。
コツ・ポイント
コーンはツナ缶1/2で代用しても◎
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