作り方
- 1
鶏団子のタネを作る ●を混ぜ合わせる
- 2
人参、大根はいちょう切りにする 鍋にごま油を入れてにんじんと大根を炒める
- 3
全体に油が回ったら水を加えて煮立たせる スプーンを2つ使ってタネをまとめ、スープに加える
- 4
タネを加えたら5分から10分ほど煮て具材に火を通す
- 5
具材に火が通ったら味噌を加える
- 6
ひと煮立ちしたら完成です
コツ・ポイント
・タネがゆる過ぎる時は片栗粉の分量を増やして調整してみてください
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