豚ロース肉と新玉葱の一口春巻き
guzavie @cook_40127434
豚肉と新玉葱を重ねて包んで揚げ焼きにしたミニ春巻。
このレシピの生い立ち
豚ロース肉と新玉葱の一口春巻きを合体させました。
春巻きの皮はなるべく少な目に巻いています。◦
豚ロース肉と新玉葱の一口春巻き
豚肉と新玉葱を重ねて包んで揚げ焼きにしたミニ春巻。
このレシピの生い立ち
豚ロース肉と新玉葱の一口春巻きを合体させました。
春巻きの皮はなるべく少な目に巻いています。◦
作り方
- 1
中心部分を取り出します。
外側は別の料理に。
レシピID : 20850670 -
- 2
新玉葱は芯の部分を8㎜の厚さの輪切りにします。
断面に薄く小麦粉を振ります。 -
- 3
豚ロース肉は筋を切り軽く叩いて、塩、胡椒（白胡椒）を振ります。
小麦粉に水を混ぜてのりを作ります。 -
- 4
春巻きの皮は4等分に切り、玉葱と豚肉を重ねて四隅をのりで止めます。
折り目の脇のところものりで止めてふさぎます。 -
- 5
3をオイルで揚げ焼きにします。
-
- 6
塩と辛子が美味しいと思いますが、ソースにすると、串カツの味になります。
- 7
豚ロース肉の春巻き。
レシピID : 21402958 -
- 8
新玉葱の中心部分の春巻き。
レシピID : 21480625 -
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21478140
