居酒屋風☆長芋のとろろ焼き☆明太子味
クックうさのおもち @cook_40406285
家に有る明太子のふりかけを使い居酒屋風の味にしました♪明太子買うよりコスパがいい！
お酒のおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのをアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにおろし器で長芋をすりおろしながら入れ、牡蠣醤油を入れ混ぜる(味見して調整して下さい)
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- 2
グラタン皿に長芋を入れ、上から明太子のふりかけをかけ、チーズをのせ、オーブンレンジのグリル機能で5〜７分の間で焼く
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- 3
焼き終わったらねぎ、刻みのりをかけ完成
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- 4
※オーブンレンジは機種によって違うので焼くときは様子見ながらで！
- 5
※グラタン皿に油薄く塗ってください。
コツ・ポイント
焦げないように注意！
塩辛くなるのでふりかけのかけ過ぎに注意！
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上手にできるかな -
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