ひじき、しめじ、トマトのサラダ
豆苗☆ @cook_40236980
ポン酢で簡単作り置き。ポン酢がひじき、きのこ、トマトのおいしさをぐっと引き立てます。冷やしてぜひ。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが欲しかったので。作り置きに。
ひじき、しめじ、トマトのサラダ
ポン酢で簡単作り置き。ポン酢がひじき、きのこ、トマトのおいしさをぐっと引き立てます。冷やしてぜひ。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが欲しかったので。作り置きに。
作り方
- 1
ひじきは水で戻し、湯通しし、ざるにあげて水気をしっかり切ります。
-
- 2
しめじは小房に分け、熱湯で1分ほど茹で、ざるにあげて水気をしっかり切ります。
-
- 3
ボウルに☆を合わせ、切ったトマト、大葉と混ぜて完成です。
-
コツ・ポイント
水気をしっかり切ります。
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