作り方
- 1
もやしを茹でる。茹で終わったら水を切り冷ます為放置しておく。
- 2
同じようにほうれん草も茹でて、あく抜きに水につけておく。
- 3
もやしとほうれん草の水を切り、ボウルに入れ、ナムルの元とごま油を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
ほうれん草の水気は軽く絞る。ごま油を使って香りよく。
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