【簡単】豚こま肉ときゅうりのニンニク炒め

mamaRD
mamaRD @mamaRD_recipe

★22.6ニュース掲載★話題入♡材料2種類で出来る!我が家で良く作るレシピ安い豚こまときゅうりズッキーニで美味#きゅうり

このレシピの生い立ち
きゅうりをサラダや漬物だけでなく、炒めても美味しい食材です!家族に好評のレシピなので、是非お試しください(^o^)/
※TOP画像を変更しました。21.10/31

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 豚肉(こま切れ) 200g
  2. きゅうりorズッキーニ(5ミリ幅斜めスライス きゅうり2本orズッキーニ1本
  3. 塩コショウ 少々
  4. にんにくチューブ 4cm
  5. しょうゆ 大1と1/2
  6. 味の素(無くても可) 適量

作り方

  1. 1

    【材料】これに、醤油と味の素が入ります。

  2. 2

    【材料】
    きゅうりは縦半分にし、5mm位斜めにスライスにします。
    ※ズッキーニ1本使用は縦半分にしてからスライスする

  3. 3

    豚肉は3cm幅に切り、油をしかないテフロン加工のフライパンで中火で炒める。

  4. 4

    塩コショウニンニクを入れ更に炒める。

  5. 5

    一度火を止めて、肉を取り出す。

  6. 6

    フライパンについた油をふき取ります。

  7. 7

    油をふき取りしたフライパンにきゅうりを入れ、塩を少々ふり炒める。

  8. 8

    きゅうりがしんなりしたら、豚肉を戻し、炒め合わせる。

  9. 9

    醤油を鍋肌に回し入れ、炒める。味見をして、丁度良ければ火をとめる。
    ※好みで味の素をかける。

  10. 10

    出来上がり!

  11. 11

    ★アレンジ ズッキーニ
    きゅうりをズッキーニに変更しても美味しいです☆

  12. 12

    【献立例】
    わかめのサラダ、切干大根と彩野菜のピクルス:
    レシピID: 6609539

  13. 13

    ★レシピ本掲載★きゅうりと豚挽き肉のそぼろ・作り置き
    (ID : 21696730)
    こちらもいかが✨

  14. 14

    【人気検索トップ10入りしました!感謝(^^)21.6/12

  15. 15

    ★COOKPADニュースに掲載されました!感謝♡
    22.6/28

  16. 16

    https://news.cookpad.com/articles/46157

    MYフォルダ975人超
    23.7/1

  17. 17

    ★話題入りしました!今まで作ってくださった皆様感謝♡
    10人目の女神さまららるーさんありがと~♡
    22.7/7

  18. 18

    *****
    つくれぽ御礼
    *****

    毎日拝見してます!
    感謝です♡

  19. 19

    ★ゆい©おはよう♡これ思い出してくれて嬉し♡ゆき©とコラボで!いいね⁂
    お弁当の仲間入り感謝♡お仕事ガンバ~☺

コツ・ポイント

肉ときゅうりを別々に炒めるのがコツです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mamaRD
mamaRD @mamaRD_recipe
に公開
キッチン訪問ありがとう💗💗ゆっくりつくレポしてます、尚レポコメントは毎日継続中🍀💗****5/24更新______________⭐️(❁ᴗˬᴗ)いいね&リアクションありがとう❤☘️⭐️*インスタ👇@tyoromam⭐️https://www.instagram.com/tyoromam/⭐️⭐️クックパ利用歴2010~16年目レシピ投稿は2021.1月~4年経過⭐️❤️mama©️ 管理栄養士*エコ時短節約レシピ*老人ホーム栄養士・保育園献立作成・特定保健指導(国保・企業)等経験有
もっと読む

似たレシピ