作り方
- 1
ごぼうは土を洗い、にんじんは皮をむき千切りにします。
- 2
沸騰したお湯に①を入れ5分ほど茹で、火を通します。
- 3
火が通ればざるにあげ粗熱を取ります。
- 4
ボウルに粗熱が取れたごぼうとにんじん、☆の調味料を全て入れ混ぜ合わせます。
- 5
味がきまれば完成です。
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