作り方
- 1
ごま油をフライパンで熱する
- 2
牛ミンチ肉を加えフライパンで焼く
- 3
牛ミンチ肉に火が通って色が変わり始めたら、冷凍ねぎ小口切りを加えまぜる
- 4
白みそを加える
- 5
味がなじむぐらいに和える
- 6
中華麺を加えフライパンに白だしを加え入れ、ふたをする
- 7
2分くらいふたをした後にしゃもじのような調理器具で混ぜ和える
コツ・ポイント
油が絡んでおいしい
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