小松菜ケーキ

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

ビタミンカラーで免疫力アップ!
このレシピの生い立ち
小松菜には鉄分が多く含まれていますが、カルシウムも豊富。ビタミンカラーで栄養満点!お試しあれ。

小松菜ケーキ

ビタミンカラーで免疫力アップ!
このレシピの生い立ち
小松菜には鉄分が多く含まれていますが、カルシウムも豊富。ビタミンカラーで栄養満点!お試しあれ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

17×8×7cmパウンド型1台分
  1. A 1個
  2. A 小松菜 100g
  3. A オリーブ 大さじ3
  4. A きび砂糖 30g
  5. A 豆乳 70cc
  6. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    卵を常温にもどす。小松菜は洗って水気を取る。

  2. 2

    Aをミキサーに入れて攪拌する。

  3. 3

    2にホットケーキミックスを加えて攪拌する。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き、3を流し入れる。

  5. 5

    オーブンを180度に余熱し、170度で30分焼く。様子を見て180度で10分焼く。楊枝を刺して生地がついてなければ完成。

コツ・ポイント

豆乳は牛乳、きび砂糖は蜂蜜など、オリーブ油はお好きなオイルを使ってね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040
に公開
東京文京区にある赤堀料理学園でフードコーディネーターと食育アドバイザーの勉強をしました。現在はボランティアで食生活改善推進団体に所属しています。「食べることは生きること」一番大切にしています。
もっと読む

似たレシピ