えのき天ぷら
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
衣は混ぜすぎないのがサックリ揚げるポイント。
仕上がりはとてもサクサクです♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつも取り残されてるえのきを初めて天ぷらにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきの石づきを取って6等分にカットする。
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- 2
天ぷら衣を作る。
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- 3
天ぷら衣に少し広げてまぶす。
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- 4
170度の油でカラッと揚げる。
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- 5
キッチンペーパーで油を切る。
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- 6
レモンとハーブソルトを添えて。
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- 7
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21487602
