5分で簡単ほっとひといき♪餅入りぜんざい

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

市販のつぶあんを水で溶かしてぜんざいにし、トースターで餅を焼いて入れました。トースターで焼いた餅は、外カリっ中もちもち

このレシピの生い立ち
市販のつぶあんを水で溶いたらラクにぜんざいができると思いました。

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材料

2人分
  1. 餅(1個33g) 2~4個
  2. 市販のつぶあん 100g
  3. 200ml

作り方

  1. 1

    トースターのトレーにくしゃくしゃにしたアルミホイルをしき、餅を並べ入れてトースターに入れて袋の表示時間通り焼く(5分)

  2. 2

    フライパンにつぶあんと水を入れて火にかけ、へらでつぶあんを溶かしながら、沸騰して、つぶあんが完全に溶けたら火を止める。

  3. 3

    器に②を盛り、餅を入れる。

コツ・ポイント

こしあんでも代用できます。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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