うどんスープの素で簡単おじや♪おかゆも◎
Mariannu14 @cook_40177779
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ほうれん草、たまご、ちりめんが入って栄養満点！
味付けも、うどんスープでラクラクです(^^)
このレシピの生い立ち
体調不良や胃を休めたい時などに、たまに作ります。
ほうれん草は貧血にも良いですし、手早くできてオススメなので、載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でます。
量にもよりますが、茎から入れて30秒くらい全体を浸けて1〜2分くらいの目安。
塩を少々いれます。 -
- 2
うどんスープの素に記載されている分量で、うどんスープを作ります。
(今回は、ヒガシマルさんのうどんスープ使用) -
- 3
弱火にして、ごはんを入れます。
-
- 4
ほうれん草を入れます。
先に茹でているので、あまり煮込まなくてOK。 -
- 5
ちりめん、またはしらすを入れます。
ものによっては、塩分が結構強くなるときがあるので、お好みの分量を入れてください。 -
- 6
最後に卵を入れます。
少しかき混ぜて、出来上がり！ -
コツ・ポイント
お好みで、カブなどを小さく切って入れても◎
水分を多くして、お粥にしても良いかと思います。
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