失敗しないイカ焼き
あささん☆ @cook_40315594
ブリ照り焼きとほぼ一緒です。
やきとりのたれは、冷蔵庫に常備して損はないと思います。
このレシピの生い立ち
レシピを見なくても、自身を持って作れるおかずを増やしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは適当な大きさに切ってポリ袋に入れる。
薄力粉と塩こしょうも入れて、袋に空気を入れてふりまぶす。 -
- 2
フライパンにサラダ油をひき温まったら、中火で①を焼く。
-
- 3
両面にこんがり焼き色がついたらやきとりのたれを入れて絡める。
-
- 4
お好み七味唐辛子などをトッピングしてください。
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コツ・ポイント
薄力粉をまぶして焼くとたれが絡みやすくなります。
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