生おからでヘルシーパルメザンチーズ❤

Owl&Crowの子 @cook_40416311
おから天才❤大好きなシーザーサラダもロカボ麺パスタにもバンバンかけちゃって~‼だってこれほぼ食物繊維❤
このレシピの生い立ち
ビーガンでパルメザンチーズを酒粕で作っているのを知りましたが、酒粕は中々の糖質量!
最強おからで代用できないかと頭をひねり作ってみました♥
生おからでヘルシーパルメザンチーズ❤
おから天才❤大好きなシーザーサラダもロカボ麺パスタにもバンバンかけちゃって~‼だってこれほぼ食物繊維❤
このレシピの生い立ち
ビーガンでパルメザンチーズを酒粕で作っているのを知りましたが、酒粕は中々の糖質量!
最強おからで代用できないかと頭をひねり作ってみました♥
作り方
- 1
耐熱容器に生おからと他の材料を全部入れて良くかき混ぜる。
- 2
レンジで1分加熱し一度取り出し、良くかき混ぜてから再度1分加熱。
- 3
おからが乾燥していれば出来上がり。※ご家庭のレンジによって状態が異なるので、乾燥していなければ再度1分追加。
コツ・ポイント
塩加減や風味加減は初めの1分加熱後に少し味見をして調節してみて下さい★
オイルを多めにするとよりチーズ感が出ます❤
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