白菜の葉はザク切り茎はそぎ切りにする。
長ネギは半分に切って小口切りにする。
ワンタンの皮は斜め十文字に切る。

鍋にごま油・白菜・長ネギを入れてコールドスタート。

白菜がシナっとしたら★を入れて煮込む。
※創味シャンタンの量はお好みで加減して下さい。

白菜に完全に火が通ったらワンタンの皮を入れて煮込む。

出来上がり。

器に盛り付けて黒コショウ・九条ねぎを散らす。
※黒コショウが苦手な家族もいるので個別で。