簡単さつまいもケーキ
まゆみん73 @cook_40068532
ホットケーキミックスとさつま芋で混ぜるだけ簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
さつまいもがダメになりそうだったので使い切るために作りました。
簡単さつまいもケーキ
ホットケーキミックスとさつま芋で混ぜるだけ簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
さつまいもがダメになりそうだったので使い切るために作りました。
作り方
- 1
さつま芋はレンジ600Wで5分チン。柔らかくなったか確認して、まだなら柔らかくなるまで追チン
- 2
マッシャーでさつま芋を潰し、他の材料全て入れ泡立て器でしっかり混ぜる。バターは溶かして入れる。
- 3
容器に2を流し入れ180度のオーブンで55分〜60分焼く。容器は小さくても大きくても何でも大丈夫
- 4
冷蔵庫で冷やして完成
コツ・ポイント
混ぜるだけです。牛乳が多くシャバシャバに感じますが心配しなくて大丈夫。ちゃんとかたまります。スイートポテトと芋羊羹としっとりパウンドケーキを足して3で割ったような感じです。
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テツコうまうま -
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