えのき、安いときになめ茸つくったら、、、だんだんなめ茸あきてくるよねー。

そんなときに、アレンジ。
このレシピの生い立ち
なめたけ、つくりすぎたー。
んでもって、こども三人やのに納豆１パックしかないーっ。

ってことで、白身となめ茸でかさまし。