鮭とキノコのガーリックホイル蒸し
鮭と、寒い時期が旬なキノコとかけ合わせてみましたー
このレシピの生い立ち
魚食べたくて。それだけwww
作り方
- 1
鮭は水で洗って、水気を拭き取って塩コショウを両面する
- 2
アルミホイルをしき、①とお好みのキノコを乗せ、その上におろしにんにく、追い塩コショウをする
- 3
②のアルミホイルを包んで、沸騰した鍋にぶち込み10分。以上！
- 4
出来上がったら、お好みで唐辛子、ブラックペッパーをかけても良きです
コツ・ポイント
鮭は洗ってから調理すると臭みが抜けて食べやすくなります
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