わさび♪たっぷり☆玉子焼き
鎌倉桜子 @cook_40129170
材料3つ♪
えっ！？と思うほどワサビを使用☆
辛味はなく、まろやかな旨みを楽しむ玉子焼きです。
※油玉使用で簡単調理♪
このレシピの生い立ち
私は、引き算の料理が好きです。
好きな食材のワサビと玉子の組み合わせ。
わさび♪たっぷり☆玉子焼き
材料3つ♪
えっ！？と思うほどワサビを使用☆
辛味はなく、まろやかな旨みを楽しむ玉子焼きです。
※油玉使用で簡単調理♪
このレシピの生い立ち
私は、引き算の料理が好きです。
好きな食材のワサビと玉子の組み合わせ。
作り方
- 1
小さな器にみりんを入れ、レンジ加熱でアルコールを飛ばす。ワサビを
加え、しっかり混ぜ合わせる。 -
- 2
溶き玉子に①を加えしっかり混ぜ合わせる。
- 3
油玉を作る♪
油を小皿に入れ、
丸めたティッシュに吸わせる。
これがあると
素早く均等に
フライパンに油を塗れます -
- 4
卵液を流し込むたびに、油玉使用でフライパンに油を塗り
ながら、焼きます。
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